卫生许可证是单位和个人从 事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。 所有从事餐饮行业的行家里手必然知道，一个餐饮 新企业，其注册设立的所有的手续中，复杂也是重要且难办理的审批是就是取得“卫生许可”。进行卫生许可证的审批时，需要申请企业提供卫生许可证申请 书，事先还要办理健康证等，材料准备，申请办理中受理科派出卫生监督员进行现场审查等等。简单描述后，不难发现餐饮行业注册设立登记涉及到的卫生许可 其办理过程非常复杂。复杂的卫生许可办理，在我们眼中，其实非常有规律和有标准。

二：卫生许可办理的基本程序如下：

1、 申报：申请单位申报，并递交有关材料。2、 受理：经对申报材料审核后，发证受理科在5个工作日内，对符合受理规定的发放《受理申请通知书》并出具建设项目设计卫生审查认可书，不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》，对于资料不全的，发出《补正申请通知书》。

3、 施工：申请单位按修改确认后的图纸及要求施工，完成施工后申请单位递交验收早请。

4、 验收：依照卫生许可条件及标准，由发证受理科派出卫生监督员进行现场审查，10个工作日左右作出审查意见：

（1）、 符合规定的，作出拟批准的决定，并出具建设项目竣工认可书；

（2）、 不符合规定的，出具现场检查笔录和卫生监督意见书，申请单位进行整改，并重高新申请验收。

（3）、 不予批准的，作出不予批准决定，发出《不予批准通知书》。

5、 审批、发证：5个工作日内完成审批程序，并向申请人发放卫生许可证